【特A】棚田百選山浦早水棚田かけ干しひとめぼれ5kg 30年産

棚田百選に認定された、大分県玖珠町の山浦早水(やまうらそうず)棚田のひとめぼれです。
山の斜面に扇状に広がる棚田は、周囲の里山とともに良く手入れされており、本当に美しい風景です。

田んぼ一枚一枚の面積が少ない棚田は、作業一つ一つに手がかかり、耕作放棄されているところも増えていますが、私たち祖先の米との関わり合いや水との共存の歴史であり、また、治水にも大きな役割を果たしています。

昔ながらのかけ干しという手法で天日乾燥しており、風味良く、もちもちした食感です。

平成30年日本穀物検定協会の食味ランキングで特Aランクを獲得した産地品種のお米です。
(この商品そのものの評価ではありません)

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定価 3,130円(税込3,380円)
販売価格 3,130円(税込3,380円)
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米・食味鑑定士 三ツ星お米マイスター 徳丸純子

大分県内の選りすぐりのお米を、農家さんより直接仕入れしてお届けします! フェイスブックページで農家さん訪問日記等掲載しています。「いいね!」お願いします!

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